Un gâteau super fondant et très facile a faire que j’ai trouvé sur le site de la boite a gâteaux! Il n’est pas hyper calorique calorique (comme certain que je vois passée sur la toile!) et super facile a faire donc mes loulous étaient forcement trop contents d’engloutir un bon gâteau au chocolat…
Il n’a que des atouts alors a vos marques! 1…2…3… prêt? pâtissez !
YOU NEED
- 250 gr de ricotta
- 3 oeufs
- 1 sachets de sucre vanillé
- 150 gr de chocolat noir
- 40 gr de beurre
- 30 gr de sucre
- 4 CaS de lait (1/2 écrémé )
- 2 CaS de maïzena
- Sucre glace pour la déco
STEP BY STEP
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Réserver.
- Séparez les blancs des jaunes et battre les jaunes avec les 2 sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez ensuite ce mélange sur celui au chocolat-beurre.
- Ajoutez le lait, la maïzena et la ricotta
- Battre ensuite les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel.
- Les incorporer délicatement à l’appareil au chocolat et mélanger à l’aide d’une maryse afin que le tout soit bien homogène.
- Versez enfin la pâte dans un moule beurré et fariné puis enfourner pour 35 minutes.
- Laissez refroidir puis démouler délicatement et saupoudrez de sucre glace.
c’est parfait pour le gouter!!! bisous
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Oh oui c’est clair facile et bon ! Bisous à toi bonne fin de journée !
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Un pur délice ton fondant!
Bonne soirée
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Merci 😉 bonne soirée également
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