Croissants aux lardons, pesto rouge et emmental

croissants aux lardons pesto rouge et emmental- la cuisine d'anna purple (2)

Hello les gourmands! En panne d’inspiration pour votre apéro entre amis?!

J’ai l’idée-recette qu’il vous faut :  super simple et qui fonctionne très bien! 😀

 J’ai trouvé beaucoup de recettes sur la toile mais j’ai eu envie d’ajouter ma touche personnelle avec du pesto rouge et c’est original et très bon! 😉

Et puis on peut varier les plaisirs et mettre nos ingrédients préférés avec de la pâte feuilletée! En plat principal ou pour un apéro c’est top!

Alors n’hésitez pas une seconde à tester ces petits croissants salés… ♥

(Je me suis inspirée pour la base de la recette du blog Senteur et Saveur)

croissants aux lardons pesto rouge et emmental- la cuisine d'anna purple (1)

INGREDIENTS (2)

STEP BY STEP

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson avec son papier sulfurisé d’origine et badigeonnez de pesto rouge.
  3. Coupez la pâte en 16 parts égales (pas facile sans croissantier pour qu’elles soient bien égales mais j’ai quand même réussi)
  4. Disposez les lardons et l’emmental râpé.
  5. Roulez les morceaux de pâte du plus grand côté vers la pointe et aplatir légèrement les bouts.
  6. Les disposez sur votre plaque de cuisson recouverte à nouveau de papier sulfurisé.
  7. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les croissants avec le jaune d’œuf (dilué-le au préalable avec un peu d’eau).
  8. Parsemez d’ail en poudre, d’origan et de bouquet garni en poudre.
  9. Cuire les croissants pour 15 à 20 minutes à 200°C. Surveillez la cuisson cela dépend vraiment de votre four car les miens ont eu un petit coup de chaud…

CTD2032018152214

 

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8 réflexions sur “Croissants aux lardons, pesto rouge et emmental

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