Biscuits fourrés façon Kango

Petite douceur idéale pour vos loulous et la fameuse boîte à goûter ou tout simplement pour les amateurs de ce célèbre gâteau KANGO! 🙂

J’ai toujours adoré cela quand j’étais petite! (C’était limite addictif!)
Et oui cela remonte à un certains temps car j’ai eu 37 ans il n’y a pas longtemps, c’est dire! 😉
Alors quand j’ai déniché sur le blog de lolo tambouille la recette, je savais que je la tenterais a coup sur! 💜
Merci donc a elle pour ce partage gourmand, je suis ravie car c’est très bon avec une préférence quand même avec le chocolat noir (variante au chocolat blanc)

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Biscuits fourrés façon Kango

STEP BY STEP

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Dans un saladier, mélangez à la fourchette le beurre avec la cassonade et le sachet de sucre vanillé.
  3. Incorporez ensuite l’œuf et mélanger encore jusqu’à ce que ce dernier doit bien incorporé.
  4. Versez la farine et pétrir avec les mains jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Ajouter si besoin un peu de farine si la texture ne vous semble pas assez compacte.
  5. Étalez la boule de pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur d’environ 3mm.
  6. Détaillez des carrés d’environ 6×9 cms, à l’aide d’un couteau en les disposant au fur et à mesure sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier cuisson ou d’un tapis en silicone.
  7. Placez au centre de chaque rectangle des carrés de chocolat et refermez les biscuits en laissant apparaître le chocolat sur les côtés…
  8. Cuire à 200°C pendant 10 mns.

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6 réflexions sur “Biscuits fourrés façon Kango

  1. lolo1501 dit :

    Un très grand merci pour ce joli test ils sont top tes kangos et je suis vraiment contente qu’ils t’aient plu ! Me permets tu de t’emprunter une photo afin de la mettre à l’honneur sur mon blog très prochainement ? Merci encore et bon mercredi !

    J'aime

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