Cake Amande et fleur d’oranger

Envie d’un p’tit cake fondant au bon goĂ»t d’amande?? 😋😋 N’hĂ©sitez pas une minute et laissez vous tenter ! il est vraiment terrible! 💜

Je l’ai dĂ©nichĂ© sur le sur le blog de ohlagourmandedel
Étant trĂšs fan de fleur d’oranger j’ai rajoutĂ© une CaS en plus dans la recette et je n’ai pas Ă©tĂ© déçu!👍
L‘Alliance des deux saveurs est juste exquise! Moelleux a souhait il a Ă©tĂ© englouti en deux jours par mes ptits amours et mon conjoint! 😋
Que ce soit au petit dĂ©jeuner avec un cafĂ© ou thĂ© ou bien pour le goĂ»ter, il est juste trop dĂ©licieux…


Alors n’attendez plus une seconde, hop pop en cuisine et attention cachez-le au risque sinon qu’il n’en reste plus une miette! 😂
(mon secret pour un cake moelleux et fondant : une farine de blĂ© avec de la fĂ©cule de mais, pour mes cakes je ne peux plus m’en passer!)

cake amande et fleur d'oranger-cookingbymisspurple

CE QU’IL VOUS FAUT

  • 120 g de beurre mou
  • 120 g de sucre
  • 120 g de poudre d’amande
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 Ɠufs
  • 4 CaS d’extrait de fleur d’oranger

cake fondant amande et fleur d'oranger- la cuisine danna purple (3)

STEP BY STEP

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mĂ©langez le beurre mou avec le sucre jusqu’a ce qu’il soit bien homogĂšne.
  3. Ajoutez ensuite la poudre d’amande, la levure et la farine et pour finir les Ɠufs.
  4. MĂ©langez bien Ă  nouveau pour obtenir une pĂąte lisse et incorporer la fleur d’oranger.
  5. Versez la pùte dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner pour 40 à 45 minutes de cuisson (40 pour mon four) en surveillant la coloration.

VĂ©rifier la cuisson avec la lame d’un couteau (elle doit ressortir propre et sĂšche lorsque le cake est cuit)

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2 réflexions sur “Cake Amande et fleur d’oranger

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